我国民宿发展现状与未来前景

摘要:民宿是利用自用住宅空闲房间,结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动,以家庭副业方式经营,提供旅客乡野生活之住宿处所。民宿不同于传统的酒店旅馆,它能让人體验当地风情、感受民宿主人的热情与服务,体验到有别于以往的生活。本文从我国民宿发展的现状、特征、存在的问题等方面进行了论述,对未来我国民宿的进一步发展有着重要的指导意义。

我国民宿发展现状与未来前景

关键词:民宿;发展现状;发展前景

我国民宿的发展目前正处于起步阶段,浙江省的民宿处于国内领先水平,国家旅游局出台了一系列鼓励旅游和国内民宿的相关政策,也随着人们生活品质的提高,人们也不再满足于传统的农家乐、农庄、旅游景区提供的服务,转而投向精致高品位的民宿休闲旅游,因此各地民宿也如雨后春笋般地纷纷涌现。

一、国内民宿的发展现状

在我国,民宿还有“家庭旅馆”“农家乐”“民居客栈”等多种提法,它们都具有以下四个共同点:1.家庭经营,通常管理者即所有者;2.客人可以与民宿主人有一定程度的交流;3.经营规模较小;4.提供多种特色服务。

目前我国的民宿分布主要集中在浙江、广西、云南等南方地区,北方占有少量份额,主要集中在旅游景区周边依托于旅游景点,以景区为核心向周边辐射,形成了过分集中于景区的特点。主要的形式有家庭旅馆、客栈、农家乐、青年旅舍、乡村别墅、酒店式公寓等。

二、国内民宿的特征

个性化经营是客栈民宿的主要特征,此外,客栈民宿通常在建筑和装修风格上具有浓厚的当地特色或店主个人特色;在经营项目上,通常可以提供自助烧烤、采摘农作物、集体娱乐活动等体验性或自助式项目;房屋数量上通常在50间房屋以下的规模。

对于消费者而言,客栈民宿产品区别于标准化住宿产品的地方在于不仅实现了“住”的功能,同时可以通过环境的营造和提供个性化的服务使消费者身心舒展、感受到有别于日常生活的个性化旅游体验。

三、国内民宿存在的问题及解决办法

(一)存在的问题。

1.研究不够深入,政策体系不够完备。民宿作为一个旅游的新载体,虽然早有,但对其深入研究不够,缺乏系统管理,政策体系不够完备。

2.个体、零散为主,抱团较少。主要还是以个体为主,零散经营,并没有形成相关较大组织或者团体,缺少行业间的沟通交流与指导。

3.以景区为主的圆形辐射,过分集中,同质性经营。民宿主要集中在景区和旅游景点,以景区为核心向周边辐射,过分集中于景区。同时,由于同一个景区,相同的周边环境和民房设计,同样的经营理念,形成了同质性经营,使民宿发展受到了较大影响。

4.从业人员素质参差不齐,整体素质不高。民宿经营者素质参差不齐,虽然有部分较高学历,有新主题,新思想的新一代经营者,但大部分还是以景区周边村民为经营者,这样的经营者往往缺乏业务思考,文化内涵缺少。

5.缺乏合理的规划。

6.破坏污染环境。

(二)解决办法。

1.深入研究,完善政策体系。地方政府可以发动高校为主要研究力量,深入对游客心理、民宿规划、国外经验借鉴等方面深入研究,使政策的制定更加完善和科学。

2.落实管理,建立行业规则,完善经营方式。针对目前我国民宿主要以个体、零散方式为主,要建立相关的行业,以行业为规范,通过与不同行业间的衔接来完善经营方式,提高经营效率。

3.制定规划,突出特色。针对民宿中同质化的特点,当地政府要借鉴各国各地的经验,通过环境营造、房屋建筑规划、特色经营等形式来彰显地方特色。

4.加强从业人员的培训,提高经营品质。针对目前民宿经营者素质整体不高的现状,当地政府要加强对从业人员的培训。可以提托当地旅游院校或相关高校,进行从理论到实践方面完整的培训,不仅是提高其在服务方面的意识,更要提高其眼界和经营理念。

四、国内民宿的发展前景

民宿作为一种有别于传统酒店、饭店、宾馆,给游客温馨亲切的家的感觉的旅游接待设施,是人们体验旅游地风俗和文化的载体。

随着旅游方式的不断扩展、旅游内容的不断丰富以及人们旅游观念的更新,民宿作为一种较为新颖的、特殊的旅游接待设施,也必然会不断地改变其方式和内容,使之不仅仅是一种旅游接待设施,更成为一种重要而独具特色的旅游吸引物。从低端单一产品、同质化开发、个体经营、分散布点向高级且有特色的休闲产品、差异化发展、企业操作和集群布局转变,另外,其未来的发展还可以体现在以下几个方面:

(一)民宿住宿产品与其他旅游产品整合深度将加深。

随着居民旅游深度和频次增加,居民对于个性化主题住宿产品需求将迅速扩大,民宿供应量将保持加速增长。以去哪儿网为例,目前民宿与酒店总体供应的占比约为8-10%,峰值可达到达15%左右。

(二)民宿预订产品供应将保持加速增长。

民宿住宿产品具备个性化经营的特色,通常依托周边旅游资源提供具备当地特色的经营项目,本身就是旅游资源中的重要环节,与其他旅游产品具备较强的协同性和融合能力。在线旅游预订平台上,民宿产品与景点门票、交通等其他旅游产品的打包销售将成为趋势。

(三)预订平台将向民宿推广标准化管理平台,提高信息化程度。

目前,民宿经营普遍存在财务管理不规范、订单管理不智能、房源管理依赖人工等信息化程度低下的问题,多家在线旅游企业已推出面向民宿经营者的管理系统,以提高民宿信息化程度。未来,更多民宿预订平台将跟进这一举措,通过免费推广民宿管理系统降低民宿预订产品运营成本,提高用户服务体验。

参考文献:

[1]乡村旅游中住宿存在的问题及对策分析——以贵州省遵义市为例 [J].魅力论坛,2010(11).

[2]周艳. 探讨中国内地原生民宿存在的问题及解决方法[J].华章,2012 (29).

[3]蒋佳倩,李艳.国内外旅游“民宿”研究综述[J].旅游研究,2014(4).