浅析当今民宿发展现状和运营模式

随着乡村旅游的发展,民宿发展呈风起云涌之势,各地发展民宿热情高涨,各路资本纷纷涌入,民宿也成为乡村社会和旅游界一大热门话题,而民宿产业发展现状和运营模式也值得我们去重视。

民宿产业符合时代发展趋势,前景十分广阔。首先,民宿承载着都市人们回归乡村寻找乡愁的情怀,去乡村民宿消费成为一个大潮流。再者,在乡村振兴战略的大背景下,民宿发展的步伐更加坚实,民宿是乡村产业的重要内容,引领着其他产业发展,也是解决中国“三农”问题的有效突破口。

浅析当今民宿发展现状和运营模式

一、民宿发展现状

1、当前较多民宿徒有其名。这些号称的民宿为抢市场仓促上马,设计建筑风格标准化同质化,貌似高端有品位,实质是民宿元素的简单堆砌,缺少本土文化和资源特色禀赋,民宿经营者也有急功近利的心态。伪民宿的存在,或许有一时的生意,但长期以往,缺乏市场竞争力。

2、民宿在经营业态上层次较低。仅仅提供“吃、住”功能,没有更好地把民宿的产业延伸开来,缺少“丰满度”。对当地其他产业带动不够,对农民群体致富的影响力不大。

3、民宿市场淡旺季差别明显,一般来说夏秋季和周末,民宿游客爆满,但到了初春和冬季,民宿门前车马稀,生意清淡。这使得民宿不能保持常态化的管理品质,招工和培训成为难题。

4、民宿业主和管理人员存在综合素质和能力不高的问题,民宿其实是个要求有理想情怀和管理持续创新的产业,但在现实中,一些民宿业主在经营理念和工作方式上还有较大欠缺,缺乏干事业的理想,大多是抱着挣点小钱的想法。此外,民宿管家人才普遍缺少。

5、县域及乡镇政府部门在民宿产业发展的引导、管理、服务等方面尚缺乏有力的手段,民宿是个新兴的旅游文创型产业,政府下大力气抓很重要,但如何抓在关键点上,需要有十分清晰的思路。例如,在集群规划、策划设计、建设、招商、品牌培育、市场宣传、培训、人才引入等方面,都需要政府力量的介入。

二、民宿业大致上存在四种运营模式

1、独立运营模式:这种模式目前比较普遍,自家民宿小而美,有个店长管家基本就可以,委托他人暂且不用。

2、村委会主导的统一管理模式:村民的住宅经过统一改造、装修后,以规模化运营的方式面向游客统一经营。游客想要住宿不需再费心在村子里选择农家乐,而是进村后直接找到该村乡村酒店的前台去订房间。

3、专业化酒店主导的连锁管理模式:借助专业化酒店成熟的管理经验和平台,并通过其庞大的会员系统、营销系统、管理系统、品牌影响力、渠道先发优势,进行连锁化运营,从而实现民宿品牌连锁化。

4、专业化托管模式:同连锁化发展不同,这种模式如同聘请专业的物业管理公司,只是在运营层面合作,并不进行产权层面的交叉和持有。

民宿产业无论如何发展,都应当立足当地特色文化,利用乡村的民俗资源和环境资源等为游客提供人情味的旅游体验。若民宿想获得可持续发展,升级换代是必由之路,适应发展合理运营,针对问题合理解决,让民宿走得更远。